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廣東早茶文化介紹廣東的早茶文化是什麽?

1,廣東早茶是慢餐飲文化。在家裏收拾好之後,就可以逛進茶館了。時間不固定。上午可以坐到下午,中間的茶可以免費續杯。客人還可以自帶茶水,以及各種小吃,如腸粉、糯米雞、春卷、鳳爪等。,無論是社交還是家庭成員聚會,都會在這裏得到快樂和放松。

2.茶館作為早期的社交場所,減緩了人們用餐的節奏。三五好友相約,進茶館。他們壹方面可以談論國家大事,另壹方面也可以聊鄰裏八卦。話題永遠說不完,壹天不知不覺就過去了。只有堆積如山的茶渣和蒸籠,才能證明他們在茶館待了多久。

3、而且早茶不僅僅是早上,不僅僅是喝茶,還要擺壹桌子的粵菜小吃。雞爪、排骨、蝦餃、燒麥、蘿蔔糕、菱角糕等等。這些零食基本上是每桌必備。在廣東,喝早茶已經成為壹種傳統和習慣。