2.將面包桶放入烤面包機，蓋上蓋子，按下啟動按鈕開始。這個過程需要1小時30分鐘，等待。
3.和面後，取出面包桶，完成第壹次發酵。
4.取出面團，分成小份備用。將面團搟成橢圓形，然後撒上細香蔥。
5.把面團卷成筒狀。我女兒也做了壹些甜甜圈。然後放入烤盤，蓋上保鮮膜進行二次發酵30分鐘。這個過程可以在烘箱中進行。
6.面團二次發酵完成後，在每個圓柱形面團坯上切壹刀，開壹個洞，在面包表面塗上蛋液，根據個人喜好在洞內填入肉松、芝麻等材料。
7.烤箱預熱至170度，將面包坯放入烤箱中層，上下火25分鐘即可出鍋。