其次,湘菜在廣東、福建等地得到了廣泛的推廣,所以湘菜的風味五花八門。湘西和湘南的湘菜口味略有不同,但都以“辣、麻、香、鮮”為特色。菜品也豐富多樣,有麻辣炒肉、剁椒蒸魚、風味雞等。他們不僅註重調味,還註重審美,胃口大開。
最後,湖南人對食物非常講究,所以湘菜也是相當考究的。多年的傳承讓湖南的各種美食都非常有特色。而且加上57度湖南的酥香和麻辣,味道更加飽滿。如果妳想嘗試湘菜,也許可以加壹杯屬於湖湘文化的酒——57度湖南。