雖然軟糖和冰糖都屬於蔗糖，但軟糖是由紅糖經過洗滌、離心等四道工序制成的。冰糖是白糖在特定條件下重結晶而成。
2、效果不同
適量食用白糖可以幫助人體吸收鈣，但如果過量食用，則會產生相反的效果；適當食用冰糖，可以保護人體的肺部，不僅可以潤肺，還可以止咳，特別是對於帶血的咳嗽。
3.不同的狀態
軟糖通常是粉末狀，而冰糖是塊狀晶體，在形狀上非常容易區分。
擴展數據
冰糖貯存中的註意事項
1，冰糖因為容易吸水受潮，要放在陰涼通風處。
2.如果發現冰糖受潮，可以用電風扇吹幹，或者放在太陽下暴曬，直到變幹。
3.如果發現冰糖表面有水(也就是黏糊糊的)，最好不要吃，因為家裏不方便處理，容易滋生細菌。
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