葡萄和葡萄幹各有優勢，營養成分也差不多。經常吃葡萄或葡萄幹可以軟化血管，改善血糖。對於高血壓患者來說，經常吃壹些葡萄也可以降低血壓。它們營養成分的主要區別在於皮膚。葡萄幹的皮較薄，更接近果肉，而葡萄的皮略厚。兩者差別不是很大，平時可以根據自己的口味買壹些吃。
葡萄幹肉中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，並能迅速轉化為熱量，有助於恢復體力，消除疲勞。葡萄不僅味道鮮美，而且營養價值很高。成熟的漿果含有15%-25%的葡萄糖和多種對人體有益的礦物質和維生素。多吃葡萄可以補氣、養血、強心。在炎熱的夏天，胃口不好的人經常吃葡萄來刺激食欲。適當多吃葡萄可以健脾養胃。