文蛤是壹種貝類食物,含鐵量超級豐富,平均100g含10.2g,不僅能改善貧血,還特別有利於心臟健康,提高膽固醇水平。
2.黃豆
大豆中的營養成分非常豐富,最常見的是鐵、大豆異黃酮和葉酸,所以邊肖強烈推薦妳每天吃壹些豆制品,比如豆腐或豆漿。
3.瘦肉
說到補鐵,瘦肉肯定是少不了的。其中,瘦肉和牛肉是最常吃的。無論是做菜還是煲湯,都是非常不錯的選擇,口感超級好,還能促進腸道的消化能力。
4.南瓜種子
南瓜是平時大家都很喜歡的壹種蔬菜。味道很甜,營養豐富,但是裏面的南瓜子也有很好的保健作用,特別是富含鐵,裏面的維生素K也有很強的保健作用。
5.蛋黃
在含鐵量較高的9種食物中,雞蛋自然是必不可少的,其中蛋黃的含鐵量很高,烹飪方法也很多,平時烹飪特別方便,更適合日常飲食。