牛肉幹
200克
青椒
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
糖
適量的
味道非常新鮮
適量的
大蒜
120g
辣椒
50克
大蒜種子
10g
步驟
1.將風幹牛肉洗凈，用清水浸泡至軟身，然後放入平底盤中。
2.放入蒸鍋重新蒸熟。
3.我自己在陽臺上種了香蒜。還不錯。它聞起來不錯。青椒和香蒜洗凈，牛肉蒸熟後取出晾涼。
4.青椒切小塊，大蒜切段，牛肉切片。
5.熱鍋放涼油，爆香蒜。
6.然後加入青椒和紅椒翻炒。
7.然後加入牛肉片翻炒。
8.然後加入適量的鹽和糖。
9.少壹點好吃會提升口感。
10.將蒜葉放入鍋中翻炒。
11.用大火攪拌均勻。
12.哦，妳可以吃。
技巧
牛肉曬的時候會硬，所以壹定要泡到軟了再做，而且有嚼勁，有很香的牛肉味。