廚師:可受聘於各類中餐廳、酒店、宴會廳等。，並負責烹飪各種中國菜，如川菜、粵菜、湘菜等。廚師需要有紮實的烹飪技術和豐富的菜肴知識，能夠根據客人的需求進行創新和改進，提供美味的中餐。
烹飪教師:可受聘於各類烹飪學校和培訓機構，教授學生中式烹飪技能和知識，培養新壹代烹飪人才。
R&D分部:可以在食品企業、餐飲企業等就業。，作為中國菜系的R&D分部，負責新菜系的開發和推廣。
營養師:可以在醫院、學校、醫療保健機構等就業。，並從事營養配餐和營養咨詢。
餐飲經理:可以受聘於各餐飲企業擔任餐飲經理，如餐飲經理、餐飲主管等。
以上是中國烹飪專業的主要就業方向。可以根據自己的興趣愛好和實際情況選擇合適的就業方向。