薯蕷屬(學名:多穗薯蕷？Turczaninow)是薯蕷科薯蕷屬植物，與草本藤本植物纏繞在壹起。塊莖呈長圓柱形，垂直生長。莖通常紫紅色，右側，無毛。單葉，在莖的下部互生，在中部以上對生。
雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個花序著生於葉腋。蒴果不折疊；種子被植入每個心室軸的中間。花期6-9月，結果期7-165438+10月。
生長環境:
生長在海拔150-1500m的山坡、山谷、森林、溪流、路邊灌木叢或雜草上。薯蕷是壹種短日照、喜溫的作物。幼苗生長的最適溫度為15-20℃。最適生長溫度為25-28℃，20℃以下生長緩慢。適宜生長在疏松、肥沃、深厚的土壤中，而平形種、塊狀種也可生長在淺層、粘稠的土壤中。
山藥耐旱，但不耐澇，不適合種植在地下水位過淺或過濕的土壤中。沙土和壤土的含水量約為65438±08%。
以上內容參考:百度百科-山藥