1.呼吸道疾病:餐廳的廚房經常會產生大量的油煙，散落在狹小的空間裏。長期吸入油煙可能導致呼吸道疾病。
2.油煙綜合癥:燃料燃燒不充分和烹飪產生的油煙可能導致油煙綜合癥】。
3.消化系統疾病:由於工作時間不規律、飲食不規律或不規律等因素，廚師經常會患上胃病和消化系統紊亂。
4.中暑:長時間在高溫環境下工作，不註意降溫，可能導致中暑。
5.噪音傷害:廚房各種機器產生噪音，長期暴露在高噪音環境下可能會影響廚師的聽力。
需要指出的是，這些只是壹些常見病，具體情況需要根據配餐後廚房的工作環境、工作方法、個人衛生習慣等綜合判斷。為了預防職業病，廚師應註意個人衛生，加強體育鍛煉，堅持合理膳食，定期接受職業健康檢查。