土豆燉飯2:瘦肉、土豆各適量。瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌制。將腌制好的肉丁翻炒,加入壹些醬油。土豆洗凈切塊,與炒肉丁、炒肉丁油(不要太多)和淘米拌勻。把米飯放在鍋裏煨壹下。
土豆燉飯3:土豆和豬肉切丁,香腸切片,培根切片。炒鍋燒熱油,然後放入肉末、香腸、臘肉,將肉炒至發白,放入土豆丁,炒至半熟,加鹽,倒入醬油,翻炒均勻後關火。放淘米、炒土豆、肉等。放入電飯鍋中攪拌均勻。平時燉飯的時候加適量的水,飯熟了就可以吃了。