定州豬
產於河北定州，體型中等，體質結實，出肉率高，肉質好，瘦肉多，味鮮美。
定州玉器
玉器玉質瑩潤，琢制精巧，氣韻生動，姿態自如。
中山松醪酒
中山松醪酒是河北省保定市定州市的特產。
定州燜子
豬肉燜子又名肉灌腸，由精選的瘦豬肉和定州的山藥粉面灌制而成，不肥不膩，香味濃郁。
定州扒糕
定州扒糕是城裏人山珍海味吃膩了換口味的土特食品。
定州鴨梨
定州鴨梨是河北省定州市的特產，當地有著悠久的種植歷史，也培育著鴨梨定州鄉土樹種。
定州市是河北省中部區域中心城市，省直管市，具有省轄市級社會經濟管理權限。中山古都，河北名城。歷史悠久，擁有2600多年的建城史；底蘊深厚，是河北省三大主要歷史文化之壹”中山文化“的主要發祥傳承地。