我不能。雖然山竹核中沒有有毒物質，不會對人體產生毒性反應，但味道苦澀，難以下咽；而且山竹果芯富含纖維素和木質素，人體無法消化分解。食用後可能影響胃腸蠕動，導致消化道異物，並可能引起排便困難等不適。
如何去除山竹的果核:山竹果核包裹在山竹果肉中，與果肉關系密切，很難單獨剝出來，所以大人吃山竹要註意把果核吐出來。
如果是不會吐核的孩子，可以先把山竹果肉剝掉，然後用水果叉把果肉切開，把核挖出來。或者可以戴上食用手套，擠出山竹核。