1,榴蓮可以燉雞,做湯最好。此湯滋補而不燥,性質溫和。它還具有多種食療作用,包括養血益氣、養陰,適合不同體質的人,尤其是秋冬季節。不過喜歡吃榴蓮的人難免會有點失望,因為這種湯幾乎沒有榴蓮味。如果想煮得濃壹點,可以把已經煮好的榴蓮搗碎,和湯壹起吃,濃郁的榴蓮味就會散發出來。
2、做法如下:原料:榴蓮(妳愛吃多少就吃多少)、1只雞(約600克)、10克