紅茶菌的正確喝法

1.初次制作的紅茶菌需要先進行“馴化”處理，即加入壹小杯糖水（含白糖和蔗糖）和壹些原料茶葉泡制24小時，使其適應環境。2.沖泡紅茶菌時，需要先將紅茶葉用熱水沖泡壹遍，然後加入水和糖。最好使用醋酸紙包住茶葉，這樣可以保持茶葉完整，不會汙染紅茶菌。3.喝的時候，最好選取壹只容量1升左右的玻璃瓶，將沖泡好的紅茶菌倒入其中，然後加入適量的水和糖。4.紅茶菌的最佳存儲條件是在溫度20℃-30℃，濕度為50%-70%的環境下，太高或者太低的溫度都會影響紅茶菌的生長，使用後應將剩余紅茶菌放入冰箱中儲存，記得在3-4周內飲用完畢。5.喝紅茶菌時建議不要加冰，會使紅茶菌不能充分發酵，影響口感和營養價值。6.夏天喝紅茶菌時，可以加入適量的水果切塊、檸檬片、薄荷葉等，不僅口感清新，還有利於消暑解暴。