2.煮粥的時候，不能隨便攪拌。應該順時針攪拌。順時針攪拌煮出來的粥味道會更鮮美！
3、煮粥會容易造成鍋底糊鍋，可以用開水煮粥。這樣可以避免糊鍋底！用開水煮粥也省去了煮粥的時間！可以前壹天晚上熬粥，倒入敞口的瓶子裏，第二天再熬粥，這樣可以節省時間！
4、粥要先用大火煮開，再轉大火慢慢熬粥。這樣煮出來的粥吃起來更香更好吃！
5.最後十分鐘小火順時針攪拌粥十分鐘，直到關火。粥的比例是1:8，稠粥1:10，稀粥1:13。
6、煮粥可以在粥裏加壹點色拉油來煮，這樣煮出來的粥會變得更順滑！