如果是家裏的普通勺子，大概是18到20克。其實家裏規模小的話，可以先把糖放在袋子裏。當然，這個包的重量可以忽略不計。
然後妳先舀壹勺糖，然後倒進這個袋子裏，用那個稱壹下，就可以得出壹勺糖的大概重量。正常情況下這個數據大概在20克以內，數據還是很準確的。
白糖是從甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的精制糖；
白糖呈白色，幹凈，甜度高。糖在生產、包裝、運輸和儲存過程中，容易被病原微生物汙染。尤其是存放壹年以上變黃的白糖，往往會被蟎蟲汙染。
白糖是日常生活中使用最廣泛的糖。它含有95%以上的蔗糖晶體，比軟糖含水量低，晶體顆粒大。它是經過提煉和漂白制成的。是常用的調味品，也是最常用的甜味劑。日常生活中所指的“糖”，通常是指白糖。適量食用有助於提高人體對鈣的吸收，過多則會阻礙鈣的吸收。