正宗海鮮汁釣魚法

正宗海鮮制汁法調汁配方:陳醋、海鮮醬油、蠔油、芥末、白糖、鹽、雞精、花椒油、辣椒油、香油，再加入蒜片、蔥絲、幾塊冰塊和適量純凈水或開水。

漁汁的口味特點是:酸、甜、鮮、鹹、微辣；撈汁菜是涼拌菜的升級創新產品。汁少的是拌菜，汁多的是魚菜。泡菜無油、低鹽、富醋、多素，滿足了廣大市民對健康飲食的需求。

漁汁的口味特點是:酸、甜、鮮、鹹、微辣；撈汁菜是涼拌菜的升級創新產品。汁少的是拌菜，汁多的是魚菜。泡菜無油、低鹽、富醋、多素，滿足了廣大市民對健康飲食的需求。

“漁混”起源於大連，盛行於東北。當初生活在大連海邊壹帶的人們，喜歡把漁民剛捕撈上來的鮮嫩肥美的海鮮，放在微鹹的開水裏煮至剛出生命，再配以自制的調料等食材，邊吃邊吃，與海天聊天，其樂無窮。