步驟
芋頭燉土雞湯的做法步驟11.把買回來的雞切成不大不小的塊。
芋頭燉土雞湯的做法步驟22.芋頭洗凈去皮切成和雞塊差不多的塊。
芋頭燉土雞湯的做法步驟33.水燒開後放入雞塊焯兩分鐘去腥味去雜質起鍋備用
芋頭燉土雞湯的做法步驟44.切好蔥姜蒜。
芋頭燉土雞湯的做法步驟55.炒鍋放油，放花椒炸下撈起後放姜片再放雞塊炒，邊炒邊放壹點料酒和醋。
芋頭燉土雞湯的做法步驟66.壹次性放夠水用燉鍋燉。
芋頭燉土雞湯的做法步驟77.把切好的芋頭炒壹下在雞湯燉45分鐘後放入燉鍋中和雞壹起燉。
芋頭燉土雞湯的做法步驟88.放鹽調味再燉15分鐘左右放點生抽，蔥花即可，喜歡放味精，雞精的可放點，調味品隨個人喜好放，我家清淡為主。
芋頭燉土雞湯的做法步驟99.裝碗即可享用。