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雞湯配什麽好?

燉烏雞湯:烏雞1,小蔥2根,姜1,料酒2小勺,精鹽2小勺,味精1小勺。

2、雞湯靈芝雞湯:紅靈芝30克,山藥20克,枸杞子10克,龍眼肉15克,陳皮1/4片,紅棗若幹,羅漢果1/4片,雞肉1片。

3.雞肉海參湯:海參100g,雞胸肉150g,蝦仁50g,黑木耳50g,蛋清1,濕澱粉,鹽,醬油,黃酒,清湯。

4.艾草雞湯老雞湯:鮮艾草150g(幹艾草可減半)、老母雞1(約1500mg)、精鹽適量、姜10g、水適量。

擴展數據:

雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂;胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素C、礦物質、揮發油等。,促進孩子成長;在100克幹蘑菇中,有265毫克維生素D母(麥角固醇)。

這種D母接觸陽光就變成了維生素D,可用於預防和治療嬰幼兒佝僂病,促進兒童骨骼、牙齒和身體的正常生長發育。這種湯特別適合兒童。

人民網-煮雞湯有竅門。推薦4個家常營養湯食譜。