北極蝦是100%純野生冷水蝦。與其他野生冷水蝦相比，味道更鮮、更甜，也被稱為北極甜蝦。北極貝廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海。
主要在加拿大紐芬蘭近海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域捕撈，挪威、冰島和波羅的海有少量捕撈。全球年捕撈量約為25萬噸，中國市場每年進口約5萬噸，是全球最大的北鯛消費市場。
擴展數據:
野生北鯢的特征
1，采自寒冷純凈的北冰洋和北大西洋，100%純野生。
2、生長在150米的深海。
3.抓水後壹到兩個小時內在船上把整個殼煮熟，在-30度快速冷凍。
4.包裝、冷藏、運輸過程控制得很好，沒有二次汙染，解凍後就可以食用。
5.在純海水中生長絕對無汙染，沒有寄生蟲。
百度百科-北極貝