韓國的泡菜湯主要成分是泡菜，其他成分可選。可以加壹點，看看冰箱裏有什麽蔬菜和肉。姜末、蒜末和韓國辣醬是必不可少的調味料。讓我們為妳寫壹份標準食譜。
1，熱鍋，放油，油微熱時，放入姜末和蒜末，翻炒至香。
2、將壹碗腌制好的豬肉塊放入鍋中炒至熟。(標準做法是用韓式鹵肉醬腌制。如果沒有，用壹點醬油或鹽。我有時候會用現成的豬肉丸代替，味道差不多。)
3.向鍋中加入壹包切片的泡菜和胡蘿蔔屑，煎5分鐘。不要燒了它們。
4.將調好的鮮湯倒入鍋中。(鮮湯是在湯塊中加水，沒有的話直接加水。)
5.加入厚豆腐片，煮沸。
6、加鹽，韓式辣醬調味，韓式辣醬很辣，最好邊加邊嘗。
7、小火再悶個20到30分鐘就好了。