好久沒做甜點了？~有朋友已經開始催促了~
今天就來做個奧利奧芝士慕思嗶嗶吧~
妳可以直接告訴邊肖妳想看什麽。
準備材料:奶油芝士100g，淡奶油100g，糖15g，奧利奧1包，吉利丁片5g，黃油20-30g。
生產流程:
奧利奧撈出碾碎，加水加熱加入融化的黃油，攪拌均勻，倒入模具壓實。
將奶酪在水中加熱融化，加入糖，攪拌均勻。
將鮮奶油打勻，分兩次倒入奶酪中攪拌均勻。
明膠片劑浸泡在冷水中直到變軟，並在水中加熱融化。
將奶酪倒入奧地利肉末和明膠溶液中，攪拌均勻，倒入模具中，冷藏4小時以上，用熱毛巾脫模。
奧利奧芝士慕思完了~
給了朋友們~壹致好評
甜而不膩真的很好吃~淡奶油不敢用植物，所以用什麽好吃的動物奶油，奶香濃郁。奶酪也是他家的，淡淡的乳酸味，奶味十足，乳脂含量高。
快來做吧~