雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之壹,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 “雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的壹位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之壹。
雪媚娘細白軟糯,第壹口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後的口感更佳,輕輕壹口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。
擴展資料
雪媚娘做法:
主要材料:現成的雪媚娘皮5個,淡奶油200克,糖20克,奧利奧碎適量,融化巧克力適量。
1、淡奶油200克,糖20克,壹起打發。
2、取適量打發奶油放在雪媚娘皮中間。
3、繼續放1勺奧利奧碎, 再放上1小團奶油。
4、將皮的4角收起,慢慢捏緊。
5、反過來放在紙托上。 普通的雪媚娘就做好啦。
6、成品圖。