雞腿
300克
佐料
可樂
600毫升
食用油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
十三香
適量的
烹飪酒
適量的
大豆
適量的
步驟
1.把雞腿切成塊，這樣很容易煮。而且更美味。它不漂亮，但它需要火。鍋中放水，焯幾分鐘，稍微變色後撈出。
2.蔥姜蒜切碎備用。
3.鍋中放入適量的油，放入放有蔥、姜、蒜的炒鍋中，倒入適量的料酒和醬油。
4.加入雞塊翻炒約10分鐘，加入適量鹽。當雞塊變成金黃色時，倒入可樂。
5.燒15-20分鐘左右，然後出鍋裝盤。根據個人口味不同，可以加味精之類的調料，但是我沒有放。
技巧
壹定要焯壹下，去掉腥味和血渣。另外，可樂可以選擇無糖可樂。