栗子煮熟去皮。
2
用烹飪棒做栗子醬
三
鍋內燒開小許油，倒入栗子糊翻炒。
四
水分蒸發後，加入糖，繼續煎。
五
翻炒至感覺定型，再滴壹點香草精，翻炒均勻，放涼透。
六
將餡料徹底冷卻，分成60克等份備用。
七
將糖漿、油和堿水倒入盆中，攪拌均勻。
八
然後倒入面粉，攪拌至沒有幹粉。
九
揉成面團，放置半小時到壹小時。盡量不要堅持，妳能做到。
10
將面團分成40克的小塊。
11
拿壹個球，按它。
12
放入餡料，閉上嘴。
13
團聚後放在烤盤上。
14
再次用模具按鈕按壓，脫模。
15
放入烤箱中層，200度烤5分鐘，刷蛋液，烤15分鐘。
16
濃郁的栗子味又香又甜。