蝦仁餃子餡做法大全 雞肉蝦仁餃子的做法

夏天了，包點餃子吃很不錯，想換換口味，吃點雞肉和蝦仁，包在壹起味道還不錯哦！再放點黑木耳和胡蘿蔔，甜甜的。

食材

主料

雞肉

250g

蝦仁

150g

輔料

花生油

適量

鹽

適量

雞精

適量

雞蛋

1個

生抽

適量

料酒

適量

白砂糖

適量

香油

適量

黑木耳

6朵

胡蘿蔔

1根

小蔥

4棵

步驟

1.準備好主料，木耳提前泡發

2.依次將所有主料如上剁成餡

3.打入雞蛋，加入鹽、生抽等輔料

4.和好的餃子餡

5.面是提前半個小時和好的

6.取壹小塊，搓成均勻的長條

7.切成餃子劑

8.搟皮，開包嘍

9.形狀不太好看哈

小貼士

放入雞蛋，餃子餡的味道更鮮美哈。