輔料:牛奶130g，酵母粉4g，雞蛋48g，椰奶55g，奶粉15g。
調料:鹽2g，糖25g，黃油70g，糖粉40g。
椰子蛋奶酥的包裝方法:
(1)首先，準備好蛋奶酥餡料的所有材料；將黃油和糖粉混合，用打蛋器打勻；分次加入蛋液，用打蛋器攪拌均勻；加入奶粉和椰奶。
2然後，用勺子攪拌均勻，得到蛋奶酥餡料；用後油法將面團揉至膨脹階段；將揉好的面團放在溫暖的地方發酵2.5倍大小；發酵結束後，取出空氣，將面團分成大小均勻的小面團，揉成圓形，松弛10分鐘。
③用搟面杖將面團搟成橢圓形；中間放蛋奶酥餡；捏邊長成橄欖形；捏好後，做壹點整理和揉捏。
(4)放入烤盤，在溫暖的地方進行最後的發酵；頭發到原始大小1.5到2次，表面刷蛋液；表面均勻撒上椰子；入預熱至180的烤箱烘烤約15分鐘。