用料 ?
中筋面粉 120g
無糖或者低糖酸奶 110g-120g
鹽 5g
糖 10g
泡打粉 5g
香菇醬 3大勺
彩椒 2個
火腿腸60克 壹根
香菇醬披薩的做法 ?
混合粉類，攪勻
加入酸奶合成面團，如果特別稀的酸奶酌情減少用量，成團即可，不需要揉面，改保鮮膜醒面20分鐘
準備彩椒切丁，火腿腸切丁
9寸披薩盤撒少許面粉
面團揉至光滑，並搟成面餅
鋪好披薩盤中，塗少許披薩醬
撒少許芝士
鋪好彩椒丁和火腿腸丁
烤箱預熱190度，烤13分鐘
出鍋後鋪三大勺香菇醬
在鋪滿芝士，再烤4-5分鐘左右，芝士化了即可
出鍋
成品
成品
成品
上傳妳做的香菇醬披薩