1.扇貝屬於海鮮，所以含有豐富的鈣和鋅，而富含礦物質也是海鮮的壹大特點，所以食用後可以補充礦物質。
2.除了礦物質，扇貝還含有珍貴的維生素B12，也就是葉酸。對於女性朋友來說，葉酸是很厲害的，尤其是孕婦。
扇貝禁忌
1，扇貝不是所有人都能吃的，比如脾胃虛寒者、慢性病患者都不適合吃扇貝，因為扇貝本身是寒涼的，吃了會加重身體的不適。
2.扇貝的飲食也有很多禁忌。比如酒精飲料、富含維生素C的食物等。不能和扇貝壹起吃，因為會引起不良反應。
扇貝的功效
1、大腦:由於扇貝富含碳水化合物和多種維生素、礦物質，食用後有益於大腦健康。
2、脾胃:扇貝雖然性涼，但能改善腹脹、腹瀉、食欲不振等。，所以有些扇貝可以改善脾胃。
3、美容:扇貝還含有豐富的維生素E，維生素E是壹種精華，對改善人的皮膚有很好的作用，非常適合大家平時食用，可以幫助改善多種皮膚問題。