佐料
300克香腸
300克大米
調味品
大豆
2湯匙
青蔥
1根
精力
1小塊
水
適量的
香腸燜飯
1.將香腸切片。生姜洗凈,切成細絲。小蔥洗凈,切碎。淘米後,加入適量的水,放入電飯鍋燉。
2.燉10分鐘左右,打開鍋蓋,放入香腸片、姜絲、蔥花、醬油,攪拌均勻,蓋上鍋蓋繼續加熱,電飯煲自動關閉後繼續燉10分鐘。
烹飪訣竅
1.用電飯鍋燉飯的時候,不是硬的就是軟的。用手指量杯子太麻煩了。水面到米的距離大約是妳食指第壹個關節的高度,這樣就可以了。
2、燉10分鐘,開蓋放其他原料攪拌時,建議先關掉電飯煲電源,以免燒到蒸汽。
3.夏天太熱了。如果妳燉這個樊凡,妳可以做壹頓素食晚餐。