本溪特色小吃遼寧本溪最著名的特色美食。

1，本溪肖氏羊肉湯。說起特色羊湯，屬於本溪肖氏羊湯。肖氏羊肉湯基本上是每個來本溪的人都要吃的大餐。羊肉和羊血、肝、腸等內臟預煮後切成小塊，羊肉湯放在小鍋裏煮。當湯變成乳白色時，湯、肉、內臟等。裝滿後，可加入白胡椒、胡椒粉、鹽、辣椒粉、味精、蔥花等調料。

2、豆腐。龍蝦豆腐是遼寧省本溪市著名的特色小吃之壹。別誤會，不是豆腐做的，是用小龍蝦似的鼻涕蟲煮的。去掉頭尾，去殼。裏面的肉煮成豆腐，保留了原有的美味。這是著名的龍蝦豆腐。然而它比小龍蝦更嬌氣，只能在最清澈的水中生存。如此稀有，必是珍寶！

3.烤豆腐皮。遼寧山城本溪，不僅能生產硬脆的鋼筋，還有壹種聞名全省的特色小吃，那就是本溪有名的烤豆腐皮。小時候在本溪玩的時候吃過，很多人在街上賣。它很受歡迎。想吃只能來本溪了。本溪的烤豆腐皮有兩個特點:軟、香、幹。不吃幾十串是動不了的。