胡蘿蔔和蘑菇可以壹起吃嗎?
1,可以壹起吃
胡蘿蔔和蘑菇可以壹起吃,都是營養健康的蔬菜,不會有沖突。吃蘑菇和胡蘿蔔的禁忌是不能和西紅柿、白酒壹起吃,會降低其營養價值,對人體有害。
2、胡蘿蔔效應
胡蘿蔔含有豐富的葉酸、維生素和胡蘿蔔素,能促進腸道蠕動,降低血糖,提高免疫力,促進生長發育。適合青少年兒童食用,還能養肝明目,適合幹眼癥、眼疲勞患者食用。
3、蘑菇效應
蘑菇含有豐富的維生素、蛋白質和氨基酸,具有止咳化痰、降血壓、降血脂、防癌等作用。適用於癌癥患者,開胃補脾胃,適用於食欲不振、脾胃虛弱、消化不良者。