西米介紹:
西米是壹種食用西米澱粉,由棕櫚樹(Metroxylon sp)的樹幹和樹幹(莖)經機械處理、浸泡、沈澱和幹燥制成。最傳統的澱粉是從西米椰子樹的木髓中提取,然後手工加工。
小米介紹:
粟(拉丁名:Setaria italica(l .)beauv . var . germanica(mill .)施拉德。)原名小米,又名梁、狗尾草、黃米、小米。禾本科和狗尾草是壹年生草本植物,有粗須根和粗莖。小米是小米剝皮的結果,小米是谷類植物,木本草。含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素,不僅可以食用,還具有清熱解渴、滋陰健脾、益腎利尿、控水止瀉的功效,還可以用來釀酒。