在廣東，各種甜品店遍布大街小巷。廣東人壹年四季都愛喝糖水，秋冬喝熱糖水滋養取暖，炎炎夏日喝冰凍糖水解渴。在傳統的廣式宴席上，飯前必須喝壹碗老火湯，飯後再吃壹口濕潤的糖水，這是早已確立的。數百年來，南粵孕育了博大精深的糖水文化。憑借對外來文化的包容和對配料的大膽靈活使用，廣東人創造了各種各樣的糖水品種-從自制的生姜紅薯糖水和臭草桔皮綠豆醬到精致的銀杏芋泥和冰糖中國林蛙燉木瓜，到時尚的楊誌甘露和獼猴桃西米...或甜，或香，或脆，或
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