建議孕婦少吃或不吃鹵豆腐。雖然鹵豆腐含有較多的優質蛋白質，但鹵豆腐制作後會含有較多的亞硝酸鹽，這種物質進入孕婦體內後會隨血液循環傳遞給胎兒，增加胎兒畸形的風險，引發心腦血管問題。
此外，很多商家為了長期保存，會在鹵制豆腐中加入大量的鹽。如果孕婦患有心腦血管疾病，千萬不要吃。鹵豆腐除了含有較多的亞硝酸鹽外，還含有豐富的色素、防腐劑、香精等。這些都是有害物質，對胎兒在子宮內的健康成長非常不利。
建議孕婦孕期飲食要保持清淡，不要吃高鹽高糖的食物，要多吃新鮮營養的食物，這樣才能更好的補充胎兒和自身的營養。不推薦鹵豆腐、泡菜之類的腌制食物。