用料?
雞腿? 3個?
青椒? 2個?
油，鹽，生抽，花椒粉? 適量?
蒜，姜? 適量?
青椒炒雞腿肉的做法?
1
雞腿洗凈備用
2
青椒洗凈備用
?3
雞肉去皮去骨
4
雞肉切絲
5
青椒，蒜，姜切絲
6
熱鍋涼油，油燒熱下蒜姜絲爆香
7
放花椒粉，雞肉炒壹分鐘，下青椒絲快速翻炒(不要加水)，雞肉變白放生抽，鹽繼續炒熟。
8
就可以了。?