芹菜250克相克食。
200克肉
4根蔥
400克高筋面粉
生姜食物20克
五香粉
白胡椒粉
鹽
麻油
芹菜大肉餃子的做法
大肉芹菜水餃制作方法圖解11。將高筋面粉和硬度適中的面團浸泡20分鐘。
芹菜餃子的做法說明22。芹菜、姜、蔥洗凈，瀝幹。
芹菜餃子的做法說明33。肉和姜剁成粉，芹菜和小蔥切段。
芹菜水餃做法圖解44。將上述配料放入鍋中，加入鹽、花椒粉、五香粉、香油，朝壹個方向攪拌均勻。
芹菜水餃做法圖解55。將面團揉成圓形，切成藥丸。
芹菜大肉餃子做法圖解66。將面卷成皮，加入肉餡，包入餃子。
芹菜水餃做法圖解77。水燒開後滴幾滴食用油，將包好的餃子放入鍋中。
芹菜肉餡餃子的做法說明88。燒開後加壹點涼水，三遍後盛出，蘸著吃。