豇豆
300克
洋蔥
50克
瘦肉
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
淡醬油
適量的
雞精
適量的
辣椒
1
步驟
1.今年種的豇豆不多,所以只拍了幾個。
2.壹次只能摘幾個豇豆,剛好夠吃。
3.將豇豆角切成粉末
4.切碎紅辣椒和洋蔥。
5.切碎洋蔥和大蒜。
6.在鍋裏加熱油。油熱後,將肉末放入鍋中煎至顏色變白。
7.加入洋蔥和姜末炒香。
8.加入醬油,攪拌均勻。
9.加入紅辣椒和洋蔥末
10.加入切碎的豇豆,攪拌均勻。
11.加入適量的水,然後蓋上鍋蓋燉至豇豆熟。
12.做菜時加鹽和雞精。
技巧
豇豆不好直接煮,加點水燉壹會兒。