步驟
肉末番茄鍋的步驟11。準備好肉末。
步驟22。茄子洗好後，切中間的切割刀，但不要切。
步驟33。調味。
步驟44。將青椒和紅椒洗凈，切段。
步驟55。取油鍋，油加熱5分鐘，倒入肉末，翻炒至顏色全部變化，收起來待用。
步驟66。留下底油，加入調味料炒香。
步驟77。加入豆瓣醬炒香。
步驟88。加入茄子，不斷翻炒，使茄子變軟。
肉末番茄鍋99的步驟。加入適量的老萃取色。
肉末番茄鍋的步驟1010。加入開水和適量冰糖。
肉末茄子鍋制作步驟:111。將所有材料倒入砂鍋，豬肉末回鍋小火煮至茄子熟軟。
肉末番茄鍋的步驟1212。加入青椒和蔥花，加入適量雞精。加入適量的黑胡椒拌勻。