2.青蒿芽的藥用價值:健脾去火,解毒消炎,破血化瘀,瀉氣通絡的功效。還能降血壓、降血脂、養肝健胃、清熱解毒、消炎生發。人們常用它來治療傳染性肝炎、高血壓、癌癥等疾病。青蒿有解毒作用,可以和河豚壹起煮,消除河豚的毒。
3、茵陳蒿芽不僅可以食用,還可以藥用。但需要註意的是,慢性腸炎患者不宜食用,會導致嚴重腹瀉。藜蒿是中國東北的壹種野生蔬菜。它的嫩莖可以油炸和食用,用作湯或填料。營養豐富,含有蛋白質、粗纖維、維生素、碳水化合物等營養成分。