1.減肥:冬瓜的皮可以促進新陳代謝，加速脂肪燃燒，達到減肥的效果；荷葉有清熱解暑的作用，能促進排汗利尿，排出多余的水分和廢物；陳皮可以幫助消化，增加飽腹感，讓人不那麽餓。
2.抗氧化:西瓜皮和荷葉含有豐富的抗氧化物質，有助於清除體內自由基，防止細胞衰老和疾病。
3.改善皮膚:荷葉和陳皮含有豐富的維生素C和皮質醇，能促進皮膚保濕，使皮膚更加光滑柔軟。
4.降血脂:陳皮中的活性成分可以幫助分解膽固醇和甘油三酯，降低血脂，預防和改善心血管疾病。
5.緩解腸胃問題:陳皮具有促進腸胃蠕動、增強腸胃消化功能的作用，可緩解消化不良、腹脹、腹瀉等問題。
需要註意的是，用冬瓜皮、荷葉、陳皮泡水，並不是所有人都適合，能不能喝要看個人情況。同時浸泡時間不宜過長，以免因成分提取過多而產生不良反應。