1.首先，準備制作海龍蝦的材料。
2.將龍蝦仁洗凈，放入盤中。
3.將龍蝦放入鍋中，加入水和鹽。
4.煮熟後，取出龍蝦待用。
5.然後在鍋中加入基礎油。
6.油熱後，鍋裏放入大料和花椒。
7.然後把蔥、姜、蒜倒入炒鍋。
8.將幹辣椒倒入鍋中。
9.最後，在海裏炒龍蝦。
10，翻炒後加入適量料酒。
11，加半碗醬油提神。
12，然後加入2勺糖。
13.放進去後，加壹點蠔油。
14，最後加入仲景小紅油調味。
15，大火煮，快出鍋。
煮海龍蝦時，加入料酒去腥，加糖提鮮辣味。最後壹點紅油加了壹點辣味，特別香。於是壹道香辣可口的海龍蝦就做好了。