秋葵
25
豆腐
530克
番茄
三
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
水盆
適量的
雞精
適量的
步驟
1.準備食材:秋葵、豆腐、番茄、紫菜。
2.紫菜浸泡洗去裏面的沙子，秋葵切頭尾，西紅柿切小塊，豆腐用清水洗凈瀝幹，切成小塊。
3.燒開壹鍋水，倒入紫菜。
4.將火煮沸，轉中火加熱幾分鐘。
5.加入豆腐，轉大火。
6.繼續煮幾分鐘。
7.加入西紅柿。
8.秋葵繼續烹飪。
9.大火煮壹兩分鐘。加入適量鹽和胡椒粉，用少許雞精關火。
技巧
1，西紅柿不要煮太久，最後和秋葵壹起放。2.喝的時候加適量的蔥花比較好。3.其實做紫菜豆腐都要放姜，只是家裏沒有姜，多放點辣椒。