電烤箱烤雞可以用錫紙。
錫紙是鋁箔軋機加工的，主要用來裝食物，厚度在0.2 mm以下，剛開始用來包食物可能會有點錫味。但隨著改進，熔點更高，適合普通燒烤食品。所以可以用錫紙在電烤箱裏烤雞，也不用擔心會稀釋有害物，影響人的健康。
香茅燒雞的做法
用電烤箱做香茅燒雞，要掌握正確的方法。先準備好所需原料，包括三黃雞、醬油、生抽、耗油、糖、檸檬、蔥、姜、香茅幹、米酒、鹽等。然後將雞清洗幹凈，瀝幹水分，用醬油、生抽、蠔油、糖漿、檸檬汁、香茅混合液塗抹*** 5分鐘。然後，用錫紙包好，放入電烤箱開始烘烤。熟了，拿出來放在盤子裏。妳可以吃它。燒雞富含維生素等營養成分，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血強筋骨的功效。