口味:鹹鮮烹飪時間:半小時
雞肉燉土豆是正宗的。主要原料是肉和洋蔥,味道甜辣。技術是燉肉。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹飪方法,營養豐富,具有滋補強身的作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
配料清單
雞肉(作為食物)
300克
馬鈴薯
二
油鹽
壹點
醬油和醬油
壹點
烹飪酒
壹點
辣椒
壹點
冰糖
壹點
洋蔥、生姜和大蒜
很少的
步驟
1
將土豆洗凈,切塊,用清水浸泡去除部分澱粉。
2
雞肉洗凈切碎。
三
將雞肉焯壹下,洗凈備用。
四
炒姜蒜椒
五
倒入雞肉翻炒。
六
調味酒,醬油,生抽,冰糖,翻炒上色
七
加入開水
八
燉壹會兒
九
加入土豆
10
炒壹會兒,用鹽燉壹會兒。
11
加入洋蔥翻炒收汁。
12
木鞋