馬蘭菜又名五指山鹿舌菜、革命菜，是海南中部五指山山區的壹種常年野菜。它以濃郁水潤的外觀和細膩爽滑的口感贏得人們的喜愛。據說馮白駒將軍指揮的瓊崖縱隊之所以能在五指山地區堅持革命鬥爭二十三年，就是這種野菜幫助充饑。所以，革命料理的理論由此而來。
藜蒿。前貝絲。是菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根莖，又名藜蒿、艾蒿、藜蒿等。多年生草本植物；這種植物有香味。主根不明顯或稍明顯，側根多，纖維狀須根；非常粗的莖，直立或向上傾斜，直徑4-10毫米，地下莖匍匐。葉紙質或薄，頂綠，無毛或近無毛，背面密被灰色的仿絲綢絨毛；莖的下部葉寬卵形或卵形，近掌狀或指狀，5或3深裂或深裂，裂葉的裂片線形或線形披針形。頭狀花序多數，長圓形或寬卵形，在莖上形成壹個狹長的圓錐花序。瘦果卵圓形，稍平，偶爾在上端有不對稱的花冠表面。開花結果期為7月-65438+10月。