鴨血洗凈切片，用泡椒1剁碎，用小米椒剁碎，用姜剁碎，用蒜剁碎，用蔥剁碎，鍋中放入適量清水，大火燒開，加入鴨血1分鐘，取出，鍋中放入適量油，油熱至七成，放入姜蒜末翻炒，加入生抽，倒入清水燒開，放入鴨子。
泡椒怎麽炒
成分:
鴨血300g，泡椒10，小米椒5個，蒜5瓣，姜1片，蔥2根。
泡椒血旺的做法
1.將鴨子洗凈，切
鴨血洗凈切片，用泡椒1剁碎，用小米椒剁碎，用姜剁碎，用蒜剁碎，用蔥剁碎，鍋中放入適量清水，大火燒開，加入鴨血1分鐘，取出，鍋中放入適量油，油熱至七成，放入姜蒜末翻炒，加入生抽，倒入清水燒開，放入鴨子。
泡椒怎麽炒
成分:
鴨血300g，泡椒10，小米椒5個，蒜5瓣，姜1片，蔥2根。
泡椒血旺的做法
1.將鴨子洗凈，切片。
2.剁碎泡椒65438片，小米椒5片，姜65438片，蒜5片，蔥2根。
3.鍋中放入適量的水，大火燒開，加入鴨血煮1分鐘後取出。
4.鍋裏放適量油，油燒至七成熱，放入姜蒜末翻炒。
5.加入1大勺醬油，倒些水燒開，鴨血翻炒2分鐘。
6.鴨血煮熟後，加入蔥段、1大勺鹽和1大勺雞精，攪拌均勻，出鍋。
小貼士:
血沸壹定不能煮太久，否則味道會變得很老。
泡椒是辣的。喜歡辣的朋友可以加辣椒油。