孕婦可以吃黃花菜，對孕婦的特殊體質有好處。能止血消炎，利尿通便，還能改善乳汁瀦留。病後產後都是很好的調理劑。黃花菜還有壹定的抗癌作用，可以抑制癌細胞的生長。其中所含的粗纖維有利於排便，對防治腸癌有很好的效果。
要特別註意的是，新鮮的黃花菜可能會引起腸胃中毒，所以壹定要加工曬幹後再吃。可以先用開水泡壹下再用冷水泡兩個小時左右，就可以熟了。應該和其他食物壹起吃，不應該單獨炒。黃花菜的藥用價值很高，含有對大腦有益的成分，還能幫助人體平衡營養，緩解精神疲勞。
正確食用黃花菜對孕婦和胎兒都有好處。孕期要註意飲食的多樣化，以清淡有營養的食物為主，註意身體的異常癥狀，按時進行產檢，保持規律的生活，不要有太大的精神壓力。