將胡蘿蔔、土豆、蘑菇和洋蔥切成丁。
(香菇洗凈，用清水浸泡備用)
熱鍋放油冷卻，放入蔥姜末，炒雞丁。
加入糖、鹽、醬油翻炒均勻。
記住順序，先把糖炒兩分鐘，才能炒出焦糖味。加入其他成分。
炒蘑菇，胡蘿蔔，土豆和洋蔥丁。根據鹽度加鹽或不加鹽。
加入之前的蘑菇水。
註意:水的量取決於妳燉肉的量。
加入洗好的大米，全部倒入電飯煲，壓好飯攤。等吃飯。很簡單的壹頓飯。
好吃又看得見的燜飯出鍋了。
可以撒壹點韭菜。
攪拌均勻。
土豆和胡蘿蔔被電飯鍋悶死後特別軟。米飯吸收了雞湯和蘑菇的味道，很好吃。寶寶喜歡，大人也喜歡。來試壹試。
技巧
建議用幹香菇，比鮮香菇香氣和味道更濃。
雞肉和蘑菇的味道簡直是絕配。他們是非常般配的壹對。